Quando si sente ripetere
che i villaggi sardi sono su per giù tutti
uguali, bisognerebbe rispondere con esempi che facilmente potrebbero
dimostrare la leggerezza di giudizi tanto affrettati..
[ continua]
Ha luogo ogni anno
a Santu Lussurgiu l'Ardia, dedicata al Martire Guerriero S.Lussorio,
il cui significato simbolico
si perde nella notte dei tempi...[ continua]
L'allevatore, il
contadino ed anche l'artigiano lussurgese, negli anni passati,
trascorreva la
sua esistenza in continuo contatto
con il cavallo, che egli considerava un prezioso compagno... [ continua ]
Scopo del lavoro
fatto dal Comune di S.Lussurgiu è quello di documentare
le attività operative che
si sono sviluppate nel paese... [ continua ]
Conoscenza della flora del Montiferru Il fuoco, il più feroce nemico del Montiferru
La Cucina lussurgese a base di erbe
La Medicina popolare lussurgese
Le Ricette
Approfondimento sulle varie specie vegetali presenti
allo stato naturale nell'ambiente del Montiferru. La zona presa in
considerazione riguarda Santu Lussurgiu............[continua ] .........
Scopri l'arte del mangiare la cultura del
cibo, la tradizione locale. Potrai rivivere nei sapori
della gastronomia lo scenario
antico, dolce e aspro della cucina lussurgese che
si basa su ingredienti semplici, derivanti dalla tradizione pastorale
e contadina e su ricette antiche tramandate di generazione in generazione.....................................................................
una
serie di piatti belli da vedere ma soprattutto buoni da mangiare.
Antipasti, primi piatti, secondi di carne e
pesce, contorni e dolci.
Le ricette di questo sito sono il frutto di una raccolta da varie
fonti, articoli di cucina, libri, riviste, manuali e naturalmente
della sottoscritta! ................................
Popolazione
agropastorale da sempre, i prenuragici vivevano, organizzati in
piccole comunità, in villaggi di capanne.
Praticavano la caccia e raccoglievano i frutti della terra....[continua]
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